Bocadillo de ostras fritas y ensalada fresca de repollo

Bocadillo de ostras fritas y ensalada fresca de repollo

4.5 6 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 5 dk

4 unidades

Malzemeler

Pan

120 g de leche
60 g de agua
60 g de mantequilla
330 g de harina (y un poco más para espolvorear)
20 g de levadura prensada fresca
15 g de azúcar
5 g de sal
40 g de huevo batido (1 huevo tamaño M)

Guarnición fresca de repollo

75 g de zanahoria en trozos
130 g de repollo blanco (en dos trozos)
75 g de manzana Granny Smith (sin pepitas)
60 g de yogur griego
5 g de vinagre de vino tinto
35 g de mayonesa
5 g de azúcar
½ cucharadita de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Ostras fritas

5 rebanadas de pan de molde (sin corteza)
16 ostras frescas (solo los cuerpos)
100 g de harina de maíz para rebozar
2 huevos batidos
300 - 400 g de aceite para freír

Montaje

80 g de kétchup
5 - 10 g de tabasco

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 24.33 g

Kalori 3634 kJ / 869 kcal

Yağ 41.55 g

Lif 6.5 g

Karbonhidrat 99.52 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gastrobar 12 Tarif
İspanya

Gastrobar 12 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Muffins ingleses

1sa 30 dk

Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce

1sa 15 dk

Pastelitos de manzana y canela

1sa 40 dk

Masa para wontons

1sa 15 dk

Cuernos de gacela

1sa 30 dk

Calzone con pimientos y chorizo

2sa

Chutney de mango y tamarindo

20 dk

Pan de cuatro quesos para compartir

40 dk

Pollo con ajonjolí

40 dk

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50 dk

Miguelitos (Castilla la Mancha)

2sa

Doner kebab de pollo con pita integral

2sa 40 dk