Chocolate and strawberry domes

Chocolate and strawberry domes

4.5 19 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 51sa

12 portions

Malzemeler

Strawberry inserts

gold strength gelatine leaf
1
cold water to soak
strawberries hulled
130 g
caster sugar
20 g

Chocolate mousse

gold strength gelatine leaves
2
cold water to soak
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces
80 g
milk chocolate broken into small pieces
150 g
water
35 g
caster sugar
45 g
egg yolks
3
thickened cream (see Tips)
300 g

Chocolate coating

cocoa butter
130 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces
100
fresh berries to serve (optional)
whipped cream to serve (optional)
fresh mint leaves only to decorate

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 31.9 mg

Protein 6.3 g

Kalori 2405.3 kJ / 574.9 kcal

Yağ 45.3 g

Lif 5.9 g

Doymuş Yağ 26.7 g

Karbonhidrat 36.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sweet Christmas 25 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pears in orange syrup

45 dk

Gingerbread

1sa 30 dk

Tiramisu maritozzi

11sa

Inverted Sugar Syrup

4sa 20 dk

Beef Wellington

2sa 15 dk

Hazelnut caramel bonbons (TM6)

2sa 30 dk

Mandarin crème brûlée

4sa 15 dk

Cottage cheese

4sa 30 dk

Chocolate custard mille feuille

8sa 15 dk

Sabayon

15 dk

Marzipan

10 dk

Strawberry and meringue semifreddo

12sa 15 dk