Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Strawberry inserts
- 1 gold strength gelatine leaf
- cold water to soak
- 130 g strawberries hulled
- 20 g caster sugar
Chocolate mousse
- 2 gold strength gelatine leaves
- cold water to soak
- 80 g dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces
- 150 g milk chocolate broken into small pieces
- 35 g water
- 45 g caster sugar
- 3 egg yolks
- 300 g thickened cream (see Tips)
Chocolate coating
- 130 g cocoa butter
- 100 dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces
- fresh berries to serve (optional)
- whipped cream to serve (optional)
- fresh mint leaves only to decorate
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 574.9 kcal / 2405.3 kJ
- Protein
- 6.3 g
- Yağ
- 45.3 g
- Karbonhidrat
- 36.7 g
- Lif
- 5.9 g
- Doymuş Yağ
- 26.7 g
- Sodyum
- 31.9 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
