![Chocolate and strawberry domes Chocolate and strawberry domes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5dc1de4f3d008f343036a7aec9b73b88/Derivates/679585240c09766dee50b500c132e67143d55ffd.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Strawberry inserts
- 1 gold strength gelatine leaf
- cold water, to soak
- 130 g strawberries, hulled
- 20 g caster sugar
Chocolate mousse
- 2 gold strength gelatine leaves
- cold water, to soak
- 80 g dark chocolate (70% cocoa), broken into small pieces
- 150 g milk chocolate, broken into small pieces
- 35 g water
- 45 g caster sugar
- 3 egg yolks
- 300 g thickened cream
Chocolate coating
- 130 g cocoa butter
- 100 dark chocolate (70% cocoa), broken into small pieces
- fresh berries, to serve (optional)
- whipped cream, to serve (optional)
- fresh mint, leaves only to decorate
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2405.3 kJ / 574.9 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Karbonhidrat
- 36.7 g
- Yağ
- 45.3 g
- Doymuş Yağ
- 26.7 g
- Lif
- 5.9 g
- Sodyum
- 31.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salted caramel sauce
40 Min
Magnolia Kitchen caramel ganache
4h 40 min
Honey ice cream
17 Std. 45 Min
Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)
24 Std. 25 Min
Espresso caramel sauce
45min
Rum and raisin ice cream
24 Std. 10 Min
Everyday gourmet butter
35 Min
Viennese whirl mince pies
1 Std. 40 Min
Mini fruit cakes
25 godz. 40 min
Whipped brie with fruit and nut caramel crunch
30 Min
Cauliflower hummus with green vegetables
1 Std.
"Viennetta" Vanilla ice cream
8ч. 50 мин.