Lemon meringue tarts

Lemon meringue tarts

4.3 18 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 25sa 30 dk

12 portions

Malzemeler

Lemon curd

sugar
225 g
lemons peel only, no white pith and juice reserved
2
lime peel only, no white pith and juice reserved
1
eggs
5
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
4
vanilla bean seeds only
½
salted butter cut into pieces
100 g

Short crust pastry

sugar
100 g
plain flour plus extra to dust
250 g
salted butter cut into pieces
100 g
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
2
cold water
20 g
sea salt
1 pinch

Swiss meringue

sugar
180 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 146.7 mg

Protein 5.8 g

Kalori 1717.9 kJ / 410.6 kcal

Yağ 17.3 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 9.8 g

Karbonhidrat 59.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Good Food Mark LaBrooy 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Meringues

5h

Pavlova

6h

Lemon meringue pie

3h

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

27h

Profiteroles

2h

Sweet shortcrust pastry

1h 50min

Lemon meringue cupcakes

1h 30min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25h 20min

Lemon curd

20min

Strawberry and meringue semifreddo

12h 15min

Classic lemon tart

3h 10min

Salted caramel sauce

40min