Cihazlar ve Aksesuarlar
Carpaccio de beterraba -TM5
Hazırlık 15 dk
Toplam 20 dk
4 doses
Malzemeler
-
beterraba crua pequena s/ casca que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)300 g
-
curgete cortada em pedaços (5 cm aprox.)250 g
-
queijo mozarela fresco escorrido e cortado em pedaços pequenos250 g
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Azeite q.b. p/ regar
-
Flor de sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta preta q.b. p/ temperar
-
Folhas de manjericão picadas, q.b. p/ guarnecer
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 dose
Sodyum
455.4 mg
Protein
15.8 g
Kalori
963.9 kJ /
230.4 kcal
Yağ
14.4 g
Lif
2.7 g
Doymuş Yağ
8.3 g
Karbonhidrat
10.5 g
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