Gulaș de vită cu găluște

Gulaș de vită cu găluște

3.3 9 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 45 dk

6 porții

Malzemeler

Găluște

unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
25 g
pâine veche de 1-2 zile tăiată bucăți (3 cm) (vezi recomandări)
300 g
pătrunjel verde frunzele și tulpinile
5 fire
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă), tăiată în jumătăți
80 g
lapte integral
200 g
ouă
2
nucșoară măcinată
2 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat după gust
2 prize

Gulaș

căței de usturoi
3
ceapă (aprox. 2½ cepe), tăiate sferturi
450 g
ulei vegetal
30 g
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
750 g
zahăr
1 lingură
pastă de roșii
50 g
roșii (aprox. 3), tăiate bucăți
350 g
vin roșu
200 g
boia de ardei, dulce
2 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
semințe de chimen
½ linguriță
lămâie doar coaja, fără pielițe albe
1
măghiran proaspăt
1 lingură
foi de dafin, uscate
3
ienibahar măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
1 priză
apă
300 g
făină
30 g
ardei grași roșii tăiați felii subțiri
100 g
ardei grași, verzi tăiați felii subțiri
100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 1213.9 mg

Protein 37.9 g

Kalori 2134.3 kJ / 508.2 kcal

Yağ 21 g

Lif 8.4 g

Doymuş Yağ 21 g

Karbonhidrat 38.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ciabattine

3sa 30 dk

Pak choi și orez cu șuncă

40 dk

Pilaf aromat cu pui

1sa 20 dk

Lichior de ouă cu mirodenii

4sa 30 dk

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55 dk

Supă de pui cu tăiței

1sa 35 dk

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1sa 10 dk

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1sa 5 dk

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

1sa 5 dk

Mușchi de vită cu legume

1sa 30 dk

Baghetă

3sa 45 dk

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1sa 30 dk