Gulaș de vită cu găluște

Gulaș de vită cu găluște

3.3 9 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 45 dk

6 porții

Malzemeler

Găluște

unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
25 g
pâine veche de 1-2 zile tăiată bucăți (3 cm) (vezi recomandări)
300 g
pătrunjel verde frunzele și tulpinile
5 fire
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă), tăiată în jumătăți
80 g
lapte integral
200 g
ouă
2
nucșoară măcinată
2 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat după gust
2 prize

Gulaș

căței de usturoi
3
ceapă (aprox. 2½ cepe), tăiate sferturi
450 g
ulei vegetal
30 g
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
750 g
zahăr
1 lingură
pastă de roșii
50 g
roșii (aprox. 3), tăiate bucăți
350 g
vin roșu
200 g
boia de ardei, dulce
2 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
semințe de chimen
½ linguriță
lămâie doar coaja, fără pielițe albe
1
măghiran proaspăt
1 lingură
foi de dafin, uscate
3
ienibahar măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
1 priză
apă
300 g
făină
30 g
ardei grași roșii tăiați felii subțiri
100 g
ardei grași, verzi tăiați felii subțiri
100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 1213.9 mg

Protein 37.9 g

Kalori 2134.3 kJ / 508.2 kcal

Yağ 21 g

Lif 8.4 g

Doymuş Yağ 21 g

Karbonhidrat 38.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Bunları da beğenebilirsiniz...

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40 dk

Coroană din coaste de miel la cuptor

Değerlendirme yok

Varză și costițe gătite lent

12sa 20 dk

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1sa 35 dk

Boeuf bourguignon

1sa 30 dk

Tocăniță de iepure

1sa

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 dk

Koeksisters

1sa

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 dk

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

50 dk

Pâine țărănească

2sa

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1sa 30 dk