Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g ceapă, tăiată în bucăți
- sare, pentru asezonare
- 20 g mărar proaspăt
- 20 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 40 g oțet din cidru de mere
- 80 g muștar cu boabe întregi
- 3 cotlete de porc, cu os (aprox. 180 g fiecare), 1.5 cm grosime
- 1300 g apă (aprox.), asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite de apă
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
veya 1 linguriță rasă vitamina C - 40 g smântână fermentată, 10% grăsime
- piper negru proaspăt măcinat, pentru asezonare
- 80 g țelină rădăcină, descojită
- 2 mere verzi
- 150 g andive
- 1 lingură ulei de floarea soarelui
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 1857 kJ / 443 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbonhidrat
- 25 g
- Yağ
- 19 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 6.5 g
- Sodyum
- 488 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
Değerlendirme yok
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40min
Portocală arsă
Değerlendirme yok
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
Değerlendirme yok
Unt cu salvie și usturoi negru
Değerlendirme yok
Sos thai dulce cu chilli
Değerlendirme yok
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Pachețele de primăvară cu pui
1 Std.
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Rotolo cu vinete
1 Std. 40 Min
Coaste de porc cu bourbon
5h 50min