Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

2 porții

Malzemeler

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 228 mg

Protein 77 g

Kalori 2181 kJ / 521 kcal

Yağ 23 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide - Rețete de bază 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1.0(1)

1sa 20 dk

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

3.8(6)

4sa 10 dk

Somon cu tăiței din dovlecei

2.8(10)

25 dk

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2sa 45 dk

Piept de pui sous-vide

Değerlendirme yok

Piept de rață sous-vide

Değerlendirme yok

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

5.0(1)

1sa

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0(1)

1sa 35 dk

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.7(15)

1sa 40 dk

Midii în sos picant de roșii

4.6(26)

45 dk

Midii în stil provensal

4.0(4)

35 dk

Midii în sos de vin alb și smântână

4.7(22)

45 dk