Baba au rhum

Baba au rhum

4.7 76 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 4sa

6 portions

Malzemeler

10 g de levure boulangère fraîche
25 g de lait
125 g de farine T45, et un peu pour fariner
1 pincée de sel
370 g de sucre en poudre
1 œuf
1 jaune d'œuf
40 g de beurre ramolli, et un peu pour les moules
2 gousses de vanille fendues et grattées
2 étoiles de badiane
2 bandes de zeste d'orange non traitée
le jus d'une orange
550 g d'eau
120 g de rhum
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
75 de mascarpone

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 5 g

Kalori 1304 kJ / 314 kcal

Yağ 21 g

Karbonhidrat 76 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mousse au citron

1h 20min

Tarte briochée aux abricots

3h 10min

Rochers coco

20min

Gelée de pomme

4h

Kouglof alsacien

4h 20min

Foie gras sous-vide

72h

Brioche des rois

6h 35min

Kouglof alsacien

17h 10min

Crème caramel et vanille

8h

Cake aux fruits confits

4h 30min

Confiture de fraises à la vanille

45min

Chausson à la confiture de prunes

1h