Ratatouille galette

Ratatouille galette

4.5 8 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Pasta brisèe

150 g di burro a pezzi (1-2 cm), molto freddo
300 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di acqua fredda
farina tipo 00

Ratatouille

250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
250 g di pomodori perino interi (vedere consigli)
190 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
30 g di acqua
10 g di erba cipollina fresca a pezzetti piccoli
½ cucchiaino di sale + q.b.
farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
latte
10 foglie di basilico fresco

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 414.5 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2381.7 kJ / 571 kcal

Yağ 39.5 g

Lif 3.7 g

Doymuş Yağ 15.7 g

Karbonhidrat 40.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Affettatutto Bimby® 97 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Insalata di baccalà sottovuoto

1sa

Cracker stella con verdure e ceci insaporiti

40 dk

Mini plumcake Brie e lamponi

1sa

Crostata salata multicolore

1sa

Insalata russa sottovuoto

1sa 30 dk

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

40 dk

Sciroppo di vin brulé

8sa 45 dk

Spiedini di manzo con spaghettini di verdure

1sa 30 dk

Carpaccio di ananas con sorbetto

25 dk

Tisana rosmarino, anice e vaniglia

15 dk

Mocktail Rudolph di Natale

30 dk

Infuso di scorze di agrumi

25 dk