Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 porții

Malzemeler

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 914.4 mg

Protein 52.2 g

Kalori 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Yağ 27 g

Lif 4.2 g

Doymuş Yağ 13.5 g

Karbonhidrat 8.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1sa 35 dk

Pavlova cu fructe de pădure

5sa 30 dk

Caramelizare 400-500 g ceapă

50 dk

Mămăligă

40 dk

Gem de fructe de pădure

1sa

Vită cu ciuperci

30 dk

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45 dk

Fâșii de vițel cu cartofi

2sa 50 dk

Păstrăv alla piemontese

1sa

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Değerlendirme yok

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2sa 45 dk

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2sa 20 dk