Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 lingură piper roșu boabe
- 1 lingură piper alb boabe
- 1 lingură piper negru boabe
- 60 g unt, tăiat cuburi
- 45 g șalote, tăiate jumătăți
- 100 g brandy
- 130 g supă de vită
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb, dizolvat în 1 lingură apă
- 60 g smântână grasă, 30-40% grăsime
- sare de mare fină, după gust
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 905 kJ / 216 kcal
- Protein
- 1.1 g
- Karbonhidrat
- 8.1 g
- Yağ
- 20 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Sos pentru grătar în stil texan
20min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Değerlendirme yok
Foie gras de rață
72h
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Pennette cu șofran și crevete
30 min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Değerlendirme yok
Mini banane în sos de caramel cu mirodenii
Değerlendirme yok
Tartar de vită
10 min
Sos de muștar și mărar
2h 15 min
Risotto cu calmar și crevete
1h
Salată cu carne și rucola
35min