Lomo y patatas tonnato

Lomo y patatas tonnato

4.7 18 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

10 raciones

Malzemeler

Salsa de atún

300 g aceite de girasol
80 g de atún en aceite escurrido
10 g de alcaparras
3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
1 huevo
1 yema de huevo
20 g zumo de limón
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)

Lomo y patatas

1 lomo de cerdo (800-1000 g)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
600 g de agua para el vapor
500 g de patatas de guarnición

Aceite de perejil

24 - 26 ramitas hoja de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
200 g aceite de girasol

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 10 raciones

Sodyum 1774.4 mg

Protein 69.1 g

Kalori 22382.6 kJ / 5349.6 kcal

Yağ 531.4 g

Lif 12.3 g

Doymuş Yağ 74.4 g

Karbonhidrat 91.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Celebra y disfruta 60 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50 dk

Gratén de patata y pescado

1sa 10 dk

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1sa

Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones. Judías verdes y arroz de coliflor

45 dk

Ragout de pollo

45 dk

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8sa 45 dk

Pastel de pollo al estilo italiano

2sa

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25sa

Muslos de pollo a la cerveza

1sa 30 dk

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 dk

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 dk

Solomillo al whisky

45 dk