Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4.2 11 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 4sa

10 fette

Malzemeler

Lievitino

10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
100 g di latte
70 g di farina manitoba

Impasto

100 g di latte
350 g di farina manitoba
150 g di farina di castagne
90 g zucchero
2 uova
1 tuorlo
150 di burro morbido a pezzi
8 g di sale
70 g di castagne cotte e pelate
70 g cioccolato fondente a pezzi

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 fetta

Sodyum 344.6 mg

Protein 8.3 g

Kalori 1695.1 kJ / 405.1 kcal

Yağ 18.2 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 9.9 g

Karbonhidrat 55.6 g

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