Cihazlar ve Aksesuarlar
Gratin de ravioli
Hazırlık 35 dk
Toplam 1sa 40 dk
8 portions
Malzemeler
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
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30 g de céleri branche en morceaux
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30 g de carotte en morceaux
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40 g huile d'olive et un peu pour le plat
-
500 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
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800 g de concassé de tomates
-
150 g d'eau
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¼ c. à café de sel
-
½ - 1 c. à café de poivre noir moulu
-
¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu
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750 g de pâtes fraîches, type ravioli, farcies au fromage
-
300 g de ricotta fraîche
-
300 g de mozzarella en fines lamelles
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
1079.6 mg
Protein
37.2 g
Kalori
2555.4 kJ /
610.8 kcal
Yağ
39 g
Lif
2.8 g
Doymuş Yağ
24.2 g
Karbonhidrat
28.8 g
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