Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 朵 乾香菇 ,直徑約3公分
- 200 克 水
燒賣皮
- 55 克 水
- 200 克 中筋麵粉
- 1 顆 蛋 ,約53-55克
餡料
- 2 顆 鹹蛋黃
- 75 克 蝦仁 ,切丁
- 1 茶匙 米酒
- 450 克 豬絞肉 ,細絞肉
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 大匙 香麻油
- 2 大匙 醬油
- 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 30 克 水 ,可用泡香菇的水替代
- 30 克 蔥 ,洗淨,切末
製作燒賣
- 麵粉 ,灑粉及擀麵用
- 500 克 水
- Besin Değeri
- şuna göre 1 個
- Kalori
- 270.8 kJ / 64.8 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Karbonhidrat
- 4.7 g
- Yağ
- 3.2 g
- Doymuş Yağ
- 42.1 g
- Lif
- 0.2 g
- Sodyum
- 82.8 mg