Nasi Lemak

Nasi Lemak

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

2 portion

Malzemeler

Coconut milk rice

water
1100 g
rice washed and drained
180 g
coconut milk room temperature
100 g
fresh root ginger smashed
10 g
pandan leaf tied into knots
1 ½
fresh lemon grass white part only and sliced
1 stalks
salt
¾ tbsp
eggs
2

Sambal ikan bilis

tamarind paste
10 g
water
50 g
chilli, dried large and mild heat, deseeded and soaked to soften
20 - 40 g
garlic clove
2 ½ pod
shallots
75 g
vegetable oil
20 g
soy sauce, light
10 g
sugar
20 g
salt
½ tsp
fried ikan bilis (dried anchovies)
30 g
onion (approx. 2 onions), thinly sliced
100 g
cucumber sliced, to garnish
½ piece
unsalted peanuts roasted, to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 2 portion

Protein 80 g

Kalori 7406 kJ / 1770 kcal

Yağ 72 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 198 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Our Favourites 28 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4h 20min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30min

Pulut Kuning (Steamed Turmeric Glutinous Rice)

5h

Begedil Daging

30min

Char Kway Teow

15min

Masala Squid

25min

Sambal Belacan

10min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1h 25min

Ayam Balado

45min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20min