Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 40 dk

2 μερίδες

Malzemeler

θαλασσινό αλάτι
1 κ.σ.
φιλέτα σολομού, φρέσκα με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)
2
μαϊντανό, φρέσκο και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
άνηθο, φρέσκο
2 κλωνάρια
2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο
φλούδα λεμονιού
6 κομμάτια
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
νερό και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες
1785 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 3092.7 mg

Protein 80.9 g

Kalori 3960 kJ / 946.5 kcal

Yağ 66.5 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 14.4 g

Karbonhidrat 1.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Βασικές συνταγές 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

4sa 50 dk

Μους καπνιστής πέστροφας

12sa 10 dk

Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά

Değerlendirme yok

Açaí Smoothie Bowl

15 dk

Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris

45 dk

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10 dk

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1sa 40 dk

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

45 dk

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

50 dk

Χταποδάκια

45 dk

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1sa 20 dk

Μαρμελάδα από νεράτζια

2sa 30 dk