Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 40 dk

2 μερίδες

Malzemeler

θαλασσινό αλάτι
1 κ.σ.
φιλέτα σολομού, φρέσκα με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)
2
μαϊντανό, φρέσκο και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
άνηθο, φρέσκο
2 κλωνάρια
2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο
φλούδα λεμονιού
6 κομμάτια
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
νερό και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες
1785 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 3092.7 mg

Protein 80.9 g

Kalori 3960 kJ / 946.5 kcal

Yağ 66.5 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 14.4 g

Karbonhidrat 1.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Βασικές συνταγές 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ρολό κιμά

1sa 20 dk

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40 dk

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3sa

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55 dk

Γρήγορα σουφλέ τυριών

45 dk

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 dk

Κρέμα πιάτου

15 dk

Ομελέτα στον ατμό

1sa 15 dk

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

40 dk

Μάφινς με μήλα και κανέλα

40 dk

Ελιόψωμο

2sa

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

50 dk