Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 40 dk

2 μερίδες

Malzemeler

θαλασσινό αλάτι
1 κ.σ.
φιλέτα σολομού, φρέσκα με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)
2
μαϊντανό, φρέσκο και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
άνηθο, φρέσκο
2 κλωνάρια
2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο
φλούδα λεμονιού
6 κομμάτια
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
νερό και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες
1785 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 3092.7 mg

Protein 80.9 g

Kalori 3960 kJ / 946.5 kcal

Yağ 66.5 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 14.4 g

Karbonhidrat 1.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Βασικές συνταγές 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15 dk

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30 dk

Γιαουρτόκρεμα

4sa 20 dk

Κέικ με μήλα

50 dk

Κοτόπουλο Μιλανέζα

55 dk

Μαρμελάδα από νεράτζια

2sa 30 dk

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 dk

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20 dk

Vegan παγωτό φράουλας

5 dk

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο

5 dk

Ριζότο με θαλασσινά

1sa 15 dk

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 dk