Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5 163 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 35 dk

4 porciones

Malzemeler

200 g de cebolla en cuartos
500 g de jitomate en trozos
30 g de aceite
2 cubos de caldo de pollo o de vegetales
600 g de pierna de cerdo en cubos (3 x 3 cm)
2 hojas de laurel secas
400 g de calabaza en cubos (2 x 2 cm)
200 g de elote desgranado congelado o fresco o de lata (drenado)
2 chiles serranos (isteğe bağlı) enteros, para dar un poco de picante
sal al gusto, sobre las calabazas y los elotes
pimienta negra molida al gusto, sobre las calabazas y los elotes

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 94.5 mg

Protein 36.4 g

Kalori 1797.2 kJ / 429.6 kcal

Yağ 21.1 g

Lif 3.9 g

Doymuş Yağ 3.2 g

Karbonhidrat 25.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

NORESTE 5 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tostadas de Pollo con Rajas

40 dk

Pollo encacahuatado

45 dk

Sopa de lentejas con plátano

1sa 25 dk

Entomatadas de pollo

40 dk

Papitas negras

55 dk

Papilla de chayote

20 dk

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 dk

Sopa de verduras y albóndigas

40 dk

Ensalada de nopales

20 dk

Pollo con mole verde

1sa

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 dk

Crema de calabacita, cilantro y chile

40 dk