Uyumlu sürümler
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Dressing
- 140 g oliwy z oliwek
- 40 - 50 g octu, białego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 15 g syropu klonowego
- 2 łyżeczki bazylii, suszonej
- ½ łyżeczki soli do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego do smaku
Buraki i wykończenie carpaccio
- 1800 g wody
-
800
g botwiny, tylko bulwy, nieobrane
veya 800 g czerwonych buraków, nieobranych (ok. 5 cm szerokości, patrz wskazówka) -
2
opakowania sera burrata (250 g), podzielonego na kawałki
veya 2 opakowania sera mozzarella (250 g), podzielonego na kawałki - rukola, do dekoracji
- 2 łyżki pestek granatu
-
2
łyżki orzechów pekan, posiekanych
veya 2 łyżki orzechów włoskich, łuskanych, posiekanych
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1234.5 kJ / 295 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Karbonhidrat
- 12.1 g
- Yağ
- 24.2 g
- Doymuş Yağ
- 6.5 g
- Lif
- 3.3 g
- Sodyum
- 418.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Śniadaniowe gniazdka z cukinii (TM6)
35min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15 Min
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1h
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15 Min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 Min
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50 min
Sałatka z burakami i gruszką
25 Min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20 min
Kanapki z burakiem i marynowanym śledziem (Smørrebrød)
50 min
Sałatka z rumienionymi szparagami
20 min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50 min
Deska masła z pesto szpinakowym
10 min