![Gluten free chicken and pear pie Gluten free chicken and pear pie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DC351163-B984-4A1A-ADB7-A50DB900D1FE/Derivates/B775F32E-6772-4E51-BBDA-93F5EC184F0A.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Gluten free pastry
- 160 g butter, chilled, plus extra for greasing
- 140 g rice flour
- 70 g arrowroot flour
- 90 g cornflour, plus extra for dusting
- ¼ tsp sea salt
- 2 tsp xanthan gum
- 1 egg
- 1 tsp apple cider vinegar
- 40 g water, chilled
Chicken and pear filling
- 2 garlic cloves
- 1 leek, white part only, cut into pieces
- 50 g butter
- 600 g skinless chicken thigh fillets, cut into cubes (3 cm)
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp ground black pepper
- 50 g water
- 2 - 3 tbsp cornflour
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 50 g white wine
- 150 g pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut into cubes (2 cm)
- 50 g pouring (whipping) cream
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2039.8 kJ / 485.7 kcal
- Protein
- 17.1 g
- Karbonhidrat
- 38.1 g
- Yağ
- 28.5 g
- Doymuş Yağ
- 16.9 g
- Lif
- 2.7 g
- Sodyum
- 258.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gluten free chicken and leek pies
3h 20min
Creamy honey mustard chicken
1 Std.
Zucchini slice
45 Min
Chicken cacciatore
50 Min
Meatloaf with mushroom sauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Meatballs with tomato sauce
40 Min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1 godz. 25 min
Gluten free flatbreads
40 Min
Hunter's lemon chicken rissoles
1 Std.
Lamb and feta meatballs
30min
Shepherd's pie with butter bean mash
1 Std.
Gluten free sausage rolls
2h 5min