Buckwheat Lasagne

Buckwheat Lasagne

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 40 dk

8 portions

Malzemeler

Buckwheat Pasta

buckwheat flour
400 g
water
120 g
medium eggs
2
fine sea salt
½ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
fresh parsley thick stems removed, cut in pieces
4 sprigs

Bolognese Sauce

garlic cloves
2
onions quartered
150 g
carrots cut in pieces
100 g
olive oil
15 g
fresh button mushrooms halved or quartered
200 g
sausage meat broken in pieces (see tip)
200 g
beef mince broken in pieces
500 g
red wine
100 g
passata preferably homemade
800 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
fresh thyme
1 sprig
bay leaf
1

Béchamel Sauce

buckwheat flour
70 g
unsalted butter diced
70 g
milk
700 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
3 pinches

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 770.7 mg

Protein 32.5 g

Kalori 2853.3 kJ / 682 kcal

Yağ 36.1 g

Lif 8.9 g

Doymuş Yağ 15.4 g

Karbonhidrat 60.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Free From 76 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Değerlendirme yok

Beetroot Carpaccio

20 dk

Dukkah

5 dk

Green Dyed Eggs

55 dk

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50 dk

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40 dk

Paneer

4sa 30 dk

Cashew Coconut Milk

10 dk

Cashew Coconut Milk (Metric)

10 dk

Cashew Milk

5 dk

Sri Lankan spicy sauce

2sa 30 dk