Sauce au floc rouge et chocolat

Sauce au floc rouge et chocolat

3.0 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

35 g d'échalotes
55 g de beurre (dont 40 g froids, coupés en morceaux)
200 g de vin rouge type Floc de Gascogne (voir "Conseil(s)")
1 feuille de laurier
1 brin de thym frais
1 gousse d'ail
115 g d'eau
1 c. à café de fond de veau
25 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 59 mg

Protein 0.7 g

Kalori 494.3 kJ / 119.7 kcal

Yağ 9.5 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 4.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les modes par les Toqués 7 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

1sa 30 dk

Fougasse catalane

6sa 25 dk

Granité fraise et tomate

Değerlendirme yok

Pisco Sour

10 dk

Granité amande-citron

10 dk

Gâteau à l'ananas meringué

12sa

Granité fraise-coquelicot

3sa

Pisco sour

10 dk

Curd à la framboise

15 dk

Granité fraise

3sa 10 dk

Infusion aux baies

30 dk

Beignets à la crème pâtissière

4sa 30 dk