New York roll à la pistache

New York roll à la pistache

3.9 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

La pâte feuilletée

400 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
450 g de farine de blé
180 g d'eau froide
1 c. à café de sel

La crème pâtissière et le praliné

500 g lait
3 c. à soupe de pâte de pistache
50 g farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œufs
2 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
100 g d'amandes émondées
150 g de pistaches, salées et décortiquées
beurre pour les emporte-pièces
25 g d'eau
1 pincée de sel
1 jaune d'œuf battu
10 g d'huile de noisette
15 g d'éclats de pistaches

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 494.5 mg

Protein 25 g

Kalori 5426.4 kJ / 1297 kcal

Yağ 85.7 g

Lif 7.1 g

Doymuş Yağ 39.9 g

Karbonhidrat 113.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les tendances 41 Tarif
Fransa

Viennoiserie 13 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Muffins crumble aux myrtilles

Muffins crumble aux myrtilles

45min

New York roll au chocolat

New York roll au chocolat

1h 30min

Spritz au chocolat

Spritz au chocolat

50min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4h

Bao burger au porc et aux légumes

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Sucettes de gâteau de Noël

Sucettes de gâteau de Noël

6h

Praliné

Praliné

30min

Pitas grecques

Pitas grecques

2h 55min

Donuts avec glaçage

Donuts avec glaçage

2h

Petits beignets chocolat et noisettes

Petits beignets chocolat et noisettes

3h 10min

Cake marbré, glaçage rocher

Cake marbré, glaçage rocher

2h 15min

Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises

2h