Ana içeriğe geç Arama
Cuban Sandwich

Cuban Sandwich
5.0 14 değerlendirme
Hazırlık 55 dk
Toplam 17sa
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Marinade
  • pork shoulder (approx. 1 roast 4 lb)
    64 oz
  • garlic cloves
    20
  • salt
    2 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • orange juice
    12 oz
  • lemon juice
    6 oz
  • extra virgin olive oil
    8 oz
Yeast Starter
  • water
    4 oz
  • bread flour
    2 ½ oz
  • active dry yeast
    ½ tsp
Bread
  • water plus extra to brush or spray
    6 oz
  • sugar
    2 tsp
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
  • lard plus extra to grease
    1 ½ oz
  • bread flour divided
    15 oz
  • salt
    2 tsp
Assembly
  • butter melted, divided, to grill and brush
    2 - 3 oz
  • deli ham smoked
    8 slices
  • yellow mustard to serve
  • Swiss cheese
    8 slices
  • dill pickles (approx. 2), thinly sliced, lengthwise
    8 oz

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 4168.3 mg
Protein 127.4 g
Kalori 11132.5 kJ / 2660.7 kcal
Yağ 183.3 g
Lif 5.3 g
Doymuş Yağ 61.3 g
Karbonhidrat 121.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Night at the Oscars 11 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chicken Shawarma Bowl

4.6(204)

1sa

Baja-Style Fish Tacos

4.6(37)

30 dk

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

4.5(121)

1sa 5 dk

Chicken and Peach Flatbreads

4.6(10)

35 dk

Spinach and Artichoke Garlic Bread

4.7(7)

20 dk

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

4.8(76)

1sa

Honey Sriracha Turkey Sliders

4.7(27)

45 dk

Jersey Beef

4.0(5)

30 dk

Cilantro Lime Sauce

4.9(19)

10 dk

Soy Chicken with Bok Choy

4.3(34)

40 dk

Creole Style Jambalaya

4.7(83)

1sa 10 dk

Meat Sauce

4.6(90)

1sa 45 dk