Cuban Sandwich

Cuban Sandwich

5.0 14 değerlendirme

Hazırlık 55 dk

Toplam 17sa

4 portions

Malzemeler

Marinade

pork shoulder (approx. 1 roast 4 lb)
64 oz
garlic cloves
20
salt
2 tsp
black peppercorns
1 tsp
dried oregano
1 tsp
cumin seeds
½ tsp
orange juice
12 oz
lemon juice
6 oz
extra virgin olive oil
8 oz

Yeast Starter

water
4 oz
bread flour
2 ½ oz
active dry yeast
½ tsp

Bread

water plus extra to brush or spray
6 oz
sugar
2 tsp
active dry yeast
2 ¼ tsp
lard plus extra to grease
1 ½ oz
bread flour divided
15 oz
salt
2 tsp

Assembly

butter melted, divided, to grill and brush
2 - 3 oz
deli ham smoked
8 slices
yellow mustard to serve
Swiss cheese
8 slices
dill pickles (approx. 2), thinly sliced, lengthwise
8 oz

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 4168.3 mg

Protein 127.4 g

Kalori 11132.5 kJ / 2660.7 kcal

Yağ 183.3 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 61.3 g

Karbonhidrat 121.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Night at the Oscars 11 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chicken Shawarma Bowl

1sa

Ranch Dressing

2sa 15 dk

Cuban Mojito

5 dk

Chicken and Peach Flatbreads

35 dk

Parmesan Stock Cubes

35 dk

Vanilla Coffee Creamer

5 dk

Medicine Ball Tea

20 dk

Boston Clam Chowder

55 dk

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

1sa 5 dk

Baked Crab Dip

15 dk

Salisbury Steak TV Dinner

1sa

Chicken Parmesan

1sa 10 dk