Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte
- 300 g de lait
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 550 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 55 g de sucre en poudre
- 10 g de sel
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de quatre-épices
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 œuf
- 55 g de beurre, en morceaux
- 100 g de raisins secs de Corinthe
Les croix
- 100 g d'eau
- 125 g de farine de blé
Le glaçage
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 70 g de lait
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1456 kJ / 348 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 71 g
- Yağ
- 2 g
Alternatif tarifler
Brioche butchy à partager
3h 50min
Petits pains au lait
1 Std. 45 Min
Pain express au sésame
1h 15min
Pain au lait (Simplicité)
2 Std. 20 Min
Brioches roulées salées
4 Std. 45 Min
Pain à l'ail et au thym
2 Std. 20 Min
Brioche au lait de coco
3 Std. 10 Min
Brioche extra crémeuse
2 Std. 15 Min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3 Std. 20 Min
Brioche suisse chocolat-speculoos
3h 35 min
Pain maison au maïs
2 Std. 30 Min
Pains hongrois au lait et à l'oignon
1ωρ. 50 λεπτ.