Minifocaccias fantaisies
TM6 TM5

Minifocaccias fantaisies

4.6 ( 17 değerlendirme )

Malzemeler

La pâte

  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    veya 1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    veya 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g)
  • 400 g de farine à pain type Manitoba
  • 1 c. à café de sel

La garniture

  • 30 g d'olives noires dénoyautées
  • 30 g de fromage provolone coupé en morceaux (1-2 cm)
    veya 30 g de fromage provolone fumé coupé en morceaux (1-2 cm)
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • ½ gousse d'ail
  • 100 g de tomates cerise
  • 2 - 3 feuilles de basilic frais lavées, essuyées et ciselées
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g de courgette coupée en dés (1 cm env.)

Besin Değeri
şuna göre 9 portions
Kalori
1871.2 kcal / 7829.1 kJ
Protein
65.7 g
Yağ
39.6 g
Karbonhidrat
311 g
Lif
17.8 g
Doymuş Yağ
9.6 g
Sodyum
4009.5 mg

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