![Radis d’hiver, agrumes et crème de cajou (Matthew Kenney) Radis d’hiver, agrumes et crème de cajou (Matthew Kenney)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b4241a1beeb4544dfd991a69bdcb8475/Derivates/0df0f90e30d04333390ac08da6852a7f9cdc3c85.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crème de cajou
- 300 g de noix de cajou
- ¼ c. à thé de sel
- eau, pour faire tremper
- 155 g d'huile de noix de coco vierge (huile de noix de coco raffinée)
- 70 g de lait d'avoine
- 2 capsules de probiotiques, poudre uniquement, sans les capsules
Huile infusée à l'estragon
- 2 - 3 brins d'estragon frais
- 115 g d'huile d'olive vierge extra
Salade de radis et d'agrumes
- 285 g de radis, variété hivernale mixte, radis melon d’eau, radis noir ou radis daikon
- sel, au goût
- poivre noir frais moulu, selon les goûts, pour garnir
- 2 - 3 oranges sanguines parées, en suprêmes
- feuilles d’estragon fraîches, pour garnir
- 60 - 85 g de bébé cresson, pour garnir
- d'huile d'olive vierge extra, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2218.2 kJ / 530.2 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Karbonhidrat
- 18.3 g
- Yağ
- 50 g
- Doymuş Yağ
- 22 g
- Lif
- 2.9 g
- Sodyum
- 99.8 mg
Alternatif tarifler
Sorbet aux fruits (TM6 Metric)
5 min
Lait d'amandes au thé matcha
10 min
Le Vert éternel (Métrique)
10 min
Salsa à la mexicaine
1h 25min
Beurre végane à l'aquafaba
2 godz. 25 min
Baba ganoush au potiron
35 Min
Gruau d'avoine épointée
35 Min
Betteraves Sous vide
40 Min
Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)
22 Std. 5 Min
Petits pains mantou et lait de soja (TM6 Metric)
1 godz. 35 min
Trempette mexicaine étagée
25 Min
Le Détox (Métrique)
5 min