![Éplucheur Purée de pommes de terre Éplucheur Purée de pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/16817b9483420219b7701c46b5168edf/Derivates/5d93b864047a05bdf283259a0ad1bca7bf8e01f8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Épluchage
- 1200 g d'eau, séparée (600 g + 600 g)
- 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra, séparée (1 tsp + 1 tsp), (voir Conseil)
-
900
g de pommes de terre Yukon Gold, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)
veya 900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)
Purée de pommes de terre
- 140 g de bouillon de légumes
- 85 g de lait entier
- 60 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 1 c. à thé d'ail en poudre, (facultatif)
- 1 c. à thé de sel, au goût
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- feuilles de persil frais, pour garnir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Karbonhidrat
- 41.5 g
- Yağ
- 12.4 g
- Doymuş Yağ
- 7.7 g
- Lif
- 5.1 g
- Sodyum
- 623.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)
45 Min
Crème glacée à la mangue
2 godz. 20 min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4 Std. 45 Min
Éplucher du gingembre
5 Min
Œufs farcis
55 min
Le Coup d’éclat aux agrumes (Métrique)
5 Min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45 Min
Saumon aux herbes et citron Sous vide
1h 40min
Sauce aux champignons faible en glucides
45 Min
Sauce vinaigrette Dijon et érable
15min
Vinaigrette citronnée
5 Min
Pâté chinois
1h 30 min