Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Ek olarak gerekli
Thermomix® Bıçak Kapağı
Poitrine de dinde Sous vide
Hazırlık 15 dk
Toplam 3sa
4 portions
Malzemeler
-
1 citron
-
710 - 765 g de poitrine de dinde, désossée, avec la peau
-
2 c. à soupe de beurre mou, non salé
-
1 c. à thé de sel
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
6 - 8 brins d'herbes et de verdures fraîches mélangées par exemple du romarin, du thym, de la marjolaine, plus un supplément pour garnir
-
1840 g d'eau pour immerger complètement le sac (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
-
2 c. à thé de jus de citron
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
709.6 mg
Protein
39.8 g
Kalori
1486.1 kJ /
355.2 kcal
Yağ
18.8 g
Lif
3.3 g
Doymuş Yağ
7.2 g
Karbonhidrat
6.5 g
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