Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 citron
- 710 - 765 g de poitrine de dinde, désossée, avec la peau
- 2 c. à soupe de beurre mou, non salé
- 1 c. à thé de sel
- ½ c. à thé de poivre noir moulu
- 6 - 8 brins d'herbes et de verdures fraîches mélangées, par exemple du romarin, du thym, de la marjolaine, plus un supplément pour garnir
- 1840 g d'eau, pour immerger complètement le sac (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
- 2 c. à thé de jus de citron
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1486.1 kJ / 355.2 kcal
- Protein
- 39.8 g
- Karbonhidrat
- 6.5 g
- Yağ
- 18.8 g
- Doymuş Yağ
- 7.2 g
- Lif
- 3.3 g
- Sodyum
- 709.6 mg
Alternatif tarifler
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Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
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Atelier Culinaire 1
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