Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Besciamella
- 20 g di burro
- 250 g di latte
- 20 g di farina tipo 00
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
- 30 g di Parmigiano Reggiano
- 1000 g di acqua
- 200 g di asparagi a pezzi
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 uova
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 683.3 kJ / 163.3 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Karbonhidrat
- 6.5 g
- Yağ
- 12.3 g
- Doymuş Yağ
- 4.7 g
- Lif
- 0.3 g
- Sodyum
- 733.7 mg
Alternatif tarifler
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15min
Sformatini patate e porri
55min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20min
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30min
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1h
Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano
2h
Bignè con crema di asparagi
1h 30min
Sformatini ai carciofi
1h
Tortino di fagiolini e patate
1h 30min
Sformato di cavolfiore e spinaci
1h
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15min
Flan al cavolo viola
55min