
Cihazlar ve Aksesuarlar
Mini Mushroom Galettes
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 45 dk
4 pieces
Malzemeler
-
plain flour300 g
-
water ice cold80 g
-
unsalted butter diced220 g
-
ground nutmeg to taste2 - 3 pinches
-
fine sea salt to taste1 ¼ - 1 ½ tsp
-
Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)80 g
-
shallots halved80 g
-
fresh parsley leaves5 sprigs
-
garlic cloves2
-
fresh mushrooms (e.g. chanterelles, boletes, oyster mushrooms), sliced400 g
-
double cream80 g
-
ground black pepper to taste3 - 4 pinches
-
medium egg lightly beaten, for brushing1
-
fresh thyme leaves for garnishing
Besin Değeri şuna göre 1 piece
Kalori
879.6 kcal /
3680.1 kJ
Protein
20.2 g
Yağ
61 g
Karbonhidrat
65.4 g
Lif
3.8 g
Doymuş Yağ
37.4 g
Sodyum
987.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar

Feed the Love
22 Tarif
İngiltere ve İrlanda
İngiltere ve İrlanda