![Mini Mushroom Galettes Mini Mushroom Galettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ebc8b111-95d6-4007-80b6-0c5f466a394a/Derivates/8faf380e-99b3-4789-952c-56e28b5e5137.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
300
g plain flour
veya wholemeal flour - 80 g water, ice cold
- 220 g unsalted butter, diced
- 2 - 3 pinches ground nutmeg, to taste
- 1 ¼ - 1 ½ tsp fine sea salt, to taste
-
80
g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
veya Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm) - 80 g shallots, halved
- 5 sprigs fresh parsley leaves
- 2 garlic cloves
-
400
g fresh mushrooms (e.g. chanterelles, boletes, oyster mushrooms), sliced
veya fresh button mushrooms, sliced - 80 g double cream
- 3 - 4 pinches ground black pepper, to taste
- 1 medium egg, lightly beaten, for brushing
- fresh thyme leaves, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 3680.1 kJ / 879.6 kcal
- Protein
- 20.2 g
- Karbonhidrat
- 65.4 g
- Yağ
- 61 g
- Doymuş Yağ
- 37.4 g
- Lif
- 3.8 g
- Sodyum
- 987.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Portuguese-style Crème Brûlée
25min
Vegetable and Kidney Bean Tacos (TM6)
30min
Ratatouille Galette (TM6)
1h 30min
Smoked Salmon and Leek Quiche
1h 20min
Creamy Mushrooms
35min
Tomato and Cream Cheese Tartlets
1 Std. 55 Min
Tomato, Spinach and Ricotta Quiche (TM6)
1h 30min
Christmas Upside Down Cake
1h 10min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet
12h 20min
Root Veggie Gratin with Blue Cheese
1h 30min
Stuffed Portobello Mushrooms
45min
Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread
1 Std. 50 Min