Butter chicken

4.7 (7 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 50 dk

Servis miktarı 4 porzioni

Malzemeler

500 g di filetti di petto di pollo, a cubetti (2-3 cm)
100 g di pasta tikka (v. Consigli)
40 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
150 g di cipolle, tagliate in quattro
20 g di radice di zenzero fresco, pelato, a fette (2 mm)
10 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
3 spicchi di aglio
2 peperoncini verdi, freschi, tagliati a metà, ev. privati dei semi
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di cumino in polvere
2 cucchiaini di coriandolo, in polvere
½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
100 g di acqua
70 g di concentrato di pomodoro
500 g di panna intera

Besin Değeri: şuna göre 1 porzione
Kalori: 2642 kJ / 632 kcal
Protein: 44 g
Karbonhidrat: 15 g
Yağ: 44 g

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