Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 25sa 40 dk

10 μερίδες

Malzemeler

Νιφάδες χιονιού από γλάσο royal icing

ασπράδι αυγού από μεγάλο αυγό (βλ. συμβουλή)
1
ζάχαρη άχνη
200 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
¼ κ.γλ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη για το πασπάλισμα
1 κ.σ.

Παντεσπάνι

μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
4
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) και ακόμα 2-3 κ.σ. για το πασπάλισμα
110 γρ.
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη
120 γρ.

Κρέμα μασκαρπόνε

κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
500 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
100 γρ.
ζάχαρη άχνη
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και διακόσμηση

μαρμελάδα σμέουρο
200 γρ.
μαρμελάδα φράουλας
σμέουρα
150 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
20 γρ.
λευκή σοκολάτα ξύσμα
100 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 88 mg

Protein 6 g

Kalori 2501 kJ / 600 kcal

Yağ 39 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 24 g

Karbonhidrat 55 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Χριστούγεννα 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά

Brak ocen

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Brak ocen

Τάρτα με φρούτα

2 godz. 40 min

Ραβανί

45 min

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1 godz. 10 min

Πάστα σάλτσας γκρέιβι

Brak ocen

Βασιλόπιτα κέικ

1 godz.

Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο

2 godz. 30 min

Μαρμελάδα από νεράτζια

2 godz. 30 min

Βέγκαν μπακλαβάς

2 godz. 40 min

Καυτερά ρολά τόνου

Brak ocen

Κέικ καρότου με καρύδια

1 godz. 20 min