Παστίτσιο

Παστίτσιο

4.7 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

12 μερίδες

Malzemeler

Προετοιμασία

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
νερό
1500 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 πρέζα
χαλλούμι σε κομμάτια
250 γρ.

Σάλτσα με κιμά

ώριμες ντομάτες κομμένες στα 4
200 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κιμά περασμένο μια φορά
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
50 γρ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
αποξηραμένο δυόσμο
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Μακαρόνια

μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)
500 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα
1500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
βούτυρο σε κύβους
60 γρ.
αυγά
3
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
αλάτι
1 κοφτό κ.γλ.
άσπρο πιπέρι
½ κ.γλ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 31 g

Kalori 2275 kJ / 544 kcal

Yağ 26 g

Karbonhidrat 44 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Εύκολα και καθημερινά 8 Tarif
Uluslararası

Μαέστρος της κουζίνας 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κριθαρότο με θαλασσινά

40 dk

Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο

1sa 30 dk

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

1sa

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45 dk

Εκμέκ κανταΐφι

4sa 15 dk

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

50 dk

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1sa

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40 dk

Ρολό κιμά

1sa 20 dk

Πατατοσαλάτα

40 dk

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1sa 10 dk

Μαστιχωτό τσουρέκι

2sa