Παστίτσιο

Παστίτσιο

4.7 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

12 μερίδες

Malzemeler

Προετοιμασία

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
νερό
1500 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 πρέζα
χαλλούμι σε κομμάτια
250 γρ.

Σάλτσα με κιμά

ώριμες ντομάτες κομμένες στα 4
200 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κιμά περασμένο μια φορά
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
50 γρ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
αποξηραμένο δυόσμο
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Μακαρόνια

μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)
500 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα
1500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
βούτυρο σε κύβους
60 γρ.
αυγά
3
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
αλάτι
1 κοφτό κ.γλ.
άσπρο πιπέρι
½ κ.γλ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 31 g

Kalori 2275 kJ / 544 kcal

Yağ 26 g

Karbonhidrat 44 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Εύκολα και καθημερινά 8 Tarif
Uluslararası

Μαέστρος της κουζίνας 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Παστίτσιο

2h 30min

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Pas d’évaluation

Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί

Pas d’évaluation

Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία

Pas d’évaluation

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Μουσακάς

2h

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

1h 20min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Pas d’évaluation

Τταβάς

3h 35min

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25h

Ψωμάκια μήλου

2h 30min