Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Προετοιμασία
- λίγο βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 1500 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
veya 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 πρέζα αλάτι
- 250 γρ. χαλλούμι, σε κομμάτια
Σάλτσα με κιμά
- 200 γρ. ώριμες ντομάτες, κομμένες στα 4
- 3 - 4 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 800 γρ. κιμά, περασμένο μια φορά
- 50 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- ½ κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
Μακαρόνια
- 500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)
Μπεσαμέλ
- 1500 γρ. γάλα
- 120 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 60 γρ. βούτυρο, σε κύβους
- 3 αυγά
-
1
πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
veya 1 πρέζα αλεσμένη κανέλα - 1 κοφτό κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. άσπρο πιπέρι
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 2275 kJ / 544 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 44 g
- Yağ
- 26 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Değerlendirme yok
Κεσκέκι
Değerlendirme yok
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
Değerlendirme yok
Σάλτσα ντομάτας
Değerlendirme yok
Μουσακάς
2h
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1h 30min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1h 20min
Φακές μουτζέντρα
Değerlendirme yok
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1h
Σπανακόρυζο
50min
Αφέλια με πλιγούρι
5h
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10min