Παστίτσιο

Παστίτσιο

4.7 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

12 μερίδες

Malzemeler

Προετοιμασία

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
νερό
1500 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 πρέζα
χαλλούμι σε κομμάτια
250 γρ.

Σάλτσα με κιμά

ώριμες ντομάτες κομμένες στα 4
200 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κιμά περασμένο μια φορά
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
50 γρ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
αποξηραμένο δυόσμο
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Μακαρόνια

μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)
500 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα
1500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
βούτυρο σε κύβους
60 γρ.
αυγά
3
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
αλάτι
1 κοφτό κ.γλ.
άσπρο πιπέρι
½ κ.γλ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 31 g

Kalori 2275 kJ / 544 kcal

Yağ 26 g

Karbonhidrat 44 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Εύκολα και καθημερινά 8 Tarif
Uluslararası

Μαέστρος της κουζίνας 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Στέικ sous-vide

1sa 30 dk

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

Değerlendirme yok

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3sa

Μουσακάς

2sa

Κουπέπια με κολοκάσι

Değerlendirme yok

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

1sa 20 dk

Γαριδομακαρονάδα

40 dk

Σπανακόρυζο

50 dk

Σπαγγέτι μπολονέζ

Değerlendirme yok

Παστίτσιο

2sa 30 dk

Ριζότο με θαλασσινά

1sa 15 dk

Παστίτσιο

2sa 30 dk