Ana içeriğe geç Arama
Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja

Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja
4.0 3 değerlendirme
Hazırlık 1sa
Toplam 5sa 30 dk
24 unidades
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Crema de naranja
  • 80 g de azúcar
  • 6 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 300 g de leche
  • 40 g de harina
  • 2 huevos
Mini berlinesas
  • 50 g de azúcar
  • 2 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 85 g de leche
  • 55 g de agua
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 180 g de harina de fuerza
  • 150 g de harina de repostería
  • 45 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
  • 500 g de aceite de girasol
Caramelización
  • 2070 g de agua
  • 250 g de azúcar
  • 1 cucharada de glucosa
  • 1 - 2 chorritos de vinagre

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 25.1 mg
Protein 2.9 g
Kalori 1410 kJ / 337 kcal
Yağ 23.6 g
Lif 0.6 g
Doymuş Yağ 4.2 g
Karbonhidrat 29.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Restaurante Cincuenta 10 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan greñado art

4.7(11)

3 Std. 30 Min

Miniconchas de almendra

5.0(3)

40 Min

Coquitos rellenos de chocolate

4.4(5)

1 Std. 20 Min

Caramelos de higo

5.0(1)

20 Min

Caracolas de manzana

3.8(9)

2 Std. 20 Min

Muffins ingleses rellenos de crema

4.0(5)

1 Std. 20 Min

Rolls con fresas

4.4(13)

2 Std. 50 Min

Tarta de toffee con palomitas y chocolate

4.3(14)

4 Std.

Focaccia art

4.2(16)

1 Std. 15 Min

Crujiente de almendras

4.0(6)

1 Std.

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4.8(5)

4 Std.

Rolls de arándanos con crema de queso

4.2(6)

2 Std. 30 Min