Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crema de naranja
- 80 g de azúcar
- 6 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 300 g de leche
- 40 g de harina
- 2 huevos
Mini berlinesas
- 50 g de azúcar
- 2 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 85 g de leche
- 55 g de agua
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 5 g de levadura prensada fresca
- 180 g de harina de fuerza
- 150 g de harina de repostería
- 45 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
- 500 g de aceite de girasol
Caramelización
- 2070 g de agua
- 250 g de azúcar
- 1 cucharada de glucosa
- 1 - 2 chorritos de vinagre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 1410 kJ / 337 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Karbonhidrat
- 29.4 g
- Yağ
- 23.6 g
- Doymuş Yağ
- 4.2 g
- Lif
- 0.6 g
- Sodyum
- 25.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lemon curd (Espesar)
20 min
Pierna de cordero al romero con patatas
1h
Cebolla caramelizada (100 g) en octavos
20 min
Tarta de naranja confitada
2h 30min
Curd de mandarinas
30min
Corbatas (Cantabría)
3h 10min
Sfogliatella riccia
17h 10min
La conserva de atún
6h 30min
Angel food pavlovas
3h 30 min
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
4 Std. 30 Min
Rolls de arándanos con crema de queso
2h 30min
Mermelada de albaricoque con jengibre
1h