Cantık
TM6 TM5

Cantık

4.6 (28 değerlendirme)

Malzemeler

Hamuru

  • 200 g süt, oda sıcaklığında
  • 10 g instant kuru hamur mayası
  • 30 g toz şeker
  • 80 g sıvı yağ
  • 350 g un
  • 10 g tuz

Üst malzemesi

  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 100 g kapya biber, çekirdekleri çıkarılmış, dörde bölünmüş
  • 125 g domates, çekirdekleri çıkarılmış, ikiye bölünmüş
  • 40 g yeşil biber, parçalara bölünmüş
  • 250 g dana kıyma, orta yağlı, birkaç parçaya bölünmüş
    veya 250 g kuzu kıyma, orta yağlı, birkaç parçaya bölünmüş
  • ¼ - ½ tk kimyon, damak tadına göre
  • ¼ - ½ tk tuz, damak tadına göre
  • ¼ - ½ tk karabiber, damak tadına göre
  • ¼ - ½ tk kekik, damak tadına göre
  • ¼ - ½ tk pul biber, damak tadına göre (isteğe bağlı)

Birleştirme ve pişirme

  • sıvı yağ, yağlamak için
  • 1 - 2 yumurta sarısı, sürmek için

Besin Değeri
şuna göre 1 porsiyon
Kalori
1035.2 kJ / 247.3 kcal
Protein
5.8 g
Karbonhidrat
30.8 g
Yağ
11.3 g
Lif
1.4 g
Sodyum
34.4 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 85 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Tümünü göster