![Cari Malvani de poulet à l’ananas Cari Malvani de poulet à l’ananas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ee78e90c-8c14-4c10-b0c5-9ca54ef1a64d/Derivates/0e72ad20-e87f-41c9-bb34-d5f9da2e76e0.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Malvani Masala
- 6 piments rouges séchés
- 2 c. à soupe de graines de coriandre
- 1 c. à soupe de graines de nigelle
- 1 c. à soupe de graines de fenouil
- 1 c. à soupe de poivre noir en grains
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- 1 bâton de cannelle
- 2 anis étoilés
- 5 clous de girofle
- 1 gousse de cardamome noire
- 4 gousses de cardamome verte
- 1 c. à soupe de noix de muscade en poudre
- 2 c. à thé de curcuma en poudre
Poulet
- 500 g de poitrines de poulet entières désossées et sans la peau, coupées en dés (2,5 cm)
- 2 c. à thé de sel, séparé (½ + 1½), selon les goûts
- 3 - 4 cm de gingembre frais, pelé, coupé en morceaux
- 10 gousses d'ail
- 225 g d'oignons, en quartiers
- 15 g d'huile de noix de coco
- 225 g de tomates, en quartiers
- 1 bouquet de feuilles de coriandre fraîche (environ 45 g)
- 3 piments verts frais, épépinés
- 45 g de noix de coco râpée, non sucrée
- 30 g d'eau
- 395 g de lait de coco
- 225 g d'ananas frais, coupé en morceaux (2,5 cm)
- riz, cuit à la vapeur, pour servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2712.2 kJ / 648.2 kcal
- Protein
- 38.6 g
- Karbonhidrat
- 45.3 g
- Yağ
- 32.8 g
- Doymuş Yağ
- 24.6 g
- Lif
- 11.1 g
- Sodyum
- 1263.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sauce aux canneberges faible en glucides
20min
Saucisses à la bière avec oignons et poivrons
4 godz. 15 min
Trempette bière et fromage
15min
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
45min
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3 Std. 25 Min
Tacos de poisson
45min
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2h 30min
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)
2h
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1h
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35min