![Petits pains façon bretzel Petits pains façon bretzel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bfc28da38b0a659c8da1d27c23ef6341/Derivates/9bbe8aa97ddb90cd5795f0501a80978845e3e6cb.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de lait
- 1600 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile d'arachide
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 560 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- fleur de sel, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 825.4 kJ / 195.6 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Karbonhidrat
- 34.8 g
- Yağ
- 2.5 g
- Doymuş Yağ
- 0.8 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 2333.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kouglof alsacien
4hod. 20min
Briochettes aux pépites de chocolat
4 Std.
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55min
Bretzel
1h 10min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Manneles
1h 30min
Pizza ball
2 Std. 35 Min
Fougasse lardons et romarin
3h 15min
Brioche tressée à la cannelle
8 Std.
Bretzels allemands
2h 15min
Petits pains au lait
1 godz. 45 min
Streusel
2 godz.