![Onsen Tamago en caldo de ibérico (Al vacío) Onsen Tamago en caldo de ibérico (Al vacío)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60d3cf1d-52b3-4988-9cd8-8c95e9faea54/Derivates/9d5e5640-9b83-4819-b1d3-7840b2ea060e.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3300 g de agua
- 6 huevos (M)
- 100 g de puerro en trozos
- 80 g de zanahoria en trozos
- 60 g cebolla en trozos
- 80 g de apio en trozos
- 500 g de huesos de jamón ibérico lavados
- 100 - 150 g de jamón ibérico en lascas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1079 kJ / 257 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Karbonhidrat
- 6.3 g
- Yağ
- 13.9 g
- Doymuş Yağ
- 4.5 g
- Lif
- 1.3 g
- Sodyum
- 977.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cebolla caramelizada (100 g)
25 min
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45 Min
Langostinos con mojo verde
45 Min
Minisoufflés de parmesano
1u.
Arrollado de salmón en aguacate
40 min
Croquetas de sopa de picadillo
9h 30min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1u.
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1h 15 min
Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos
1u.
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas (Al vacío)
1h 50 min
Salmón con patatas y calabacín
1h 15 min
Huevos rellenos de aguacate y atún
55min