Corn bread (pane di mais)

Latticello

• 200 g di yogurt bianco (non zuccherato)
• 20 g di latte intero fresco
• 15 g di succo di limone, spremuto fresco

Corn bread

• 2 uova
• 120 g di burro fuso, raffreddato
• 150 g di farina tipo 0
• 150 g di farina di mais tipo fioretto
• 20 g di zucchero
• 1 cucchiaino di sale
• 1 pizzico di bicarbonato di sodio
• 16 g di lievito in polvere per dolci