Vollkorn-Pizza mit Brie, Serrano und Feigenmarmelade

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4.6 (12 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 3sa 35 dk

Servis miktarı 6 Portionen

Malzemeler

465 g Wasser
5 g frische Germ
1 TL Zucker
350 g Weizen-Vollkornmehl, etwas mehr zum Ausstreuen
1 EL Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
1 TL Salz und etwas mehr nach Geschmack
20 g Zitronensaft
Rapsöl zum Einfetten
veya Kokosöl
200 g passierte Tomaten
Oregano, getrocknet, nach Geschmack
250 g Brie, in Scheiben
80 g Serrano-Schinken, in Scheiben
50 g Feigenmarmelade

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1831 kJ / 438 kcal
Protein: 19 g
Karbonhidrat: 54 g
Yağ: 16 g
Doymuş Yağ: 8 g
Lif: 2.5 g
Sodyum: 637 mg

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