Melanzane al vapore con riso

Melanzane al vapore con riso

4.5 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 porzioni

Malzemeler

Salsa

50 g di scalogni tagliati a metà
15 g di radice di zenzero fresco sbucciato, a pezzi (1 cm)
3 spicchi di aglio
2 cucchiai di semi di sesamo
100 g di salsa di soia
30 g di acqua
40 g di zucchero grezzo di canna a grana grossa
30 g di vino di riso (Shaoxing)

di sherry secco
30 g di olio di sesamo, tostato
30 g di aceto di riso

Melanzane e riso

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
600 g di melanzane tagliate in tre per il senso della larghezza, a fettine (1½ cm)
250 g di riso jasmine

Finitura

2 cucchiai di semi di sesamo tostato
50 g di cipollotti a rondelle (4 mm)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 10.6 g

Kalori 1888 kJ / 452 kcal

Yağ 13 g

Karbonhidrat 70 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

50 anni di Thermomix® 50 Tarif
İsviçre

Betty Bossi mix - luglio/agosto 2021 3 Tarif
İsviçre

Gennaio vegano 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40 dk

Tortini di broccoli e pancetta

45 dk

Padella di verdure alla mediterranea

30 dk

Minestrone con ceci

40 dk

Insalata di finocchi con parmigiano

10 dk

Manzo alla borgognona

2sa

Fagiolini verdi all'aglio e zenzero

20 dk

Penne al porro

30 dk

Zuppa di verdure

25 dk

Porridge con frutta fresca

15 dk

Sugo di verdure

40 dk

Fagiolini al curry con riso

40 dk