Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Spargeln und Kartoffeln
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 g Butter (isteğe bağlı)
- 750 g Kartoffeln, klein oder in Stücken (siehe Tipps)
- 1000 - 1500 g Spargeln
Sauce Hollandaise
- 20 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 175 g Butter, in Stücken
- 4 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2919 kJ / 698 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 59 g
- Lif
- 6.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Blumenkohlgratin
55 Min
Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise
45min
Kartoffelsuppe
1 Std.
Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln
1 Std. 10 Min
Schlagrahm
10min
Kräuterbutter
5 Min
Apfelmus
20 Min
Eischnee erhitzt (Baisermischung)
10min
Spargeln mit Quark-Tartarsauce
50min
Bohnensalat mit Speck
40 Min
Rosenkohl mit Speck und Mandeln
40 Min
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30 Min