Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Spargeln und Kartoffeln
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 g Butter (isteğe bağlı)
- 750 g Kartoffeln, klein oder in Stücken (siehe Tipps)
- 1000 - 1500 g Spargeln
Sauce Hollandaise
- 20 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 175 g Butter, in Stücken
- 4 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2919 kJ / 698 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 59 g
- Lif
- 6.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Apfelmus auf Vorrat
30 min
Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise
45 min
Spargeln mit Quark-Tartarsauce
50 min
Spargeln mit Joghurt-Hollandaise
30 min
Pilzrisotto mit Kürbissalat
45 min
Blumenkohlgratin
55min
Schlagrahm
10min
Kartoffelsuppe
1h
Kartoffelgratin
1h 10 min
Rindfleischsuppe mit Markklösschen
2sa
Zwiebeln andünsten (200 g)
20 min
Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat
40 min