Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
TM6

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

4.7 ( 200 değerlendirme )

Malzemeler

Spargeln und Kartoffeln

  • 600 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 5 g Butter (isteğe bağlı)
  • 750 g Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipps)
  • 1000 - 1500 g Spargeln

Sauce Hollandaise

  • 20 g Wasser
  • 10 g Zitronensaft
  • 175 g Butter in Stücken
  • 4 Eigelb
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
698 kcal / 2919 kJ
Protein
11 g
Yağ
59 g
Karbonhidrat
30 g
Lif
6.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler