Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

4.9 87 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 45 dk

4 Portionen

Malzemeler

Spargeln mit Kartoffeln

Wasser
600 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Butter (isteğe bağlı)
5 g
Frühkartoffel klein (siehe Tipp)
650 g
650 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (2 cm)
weisse Spargeln vom Kopf abwärts geschält und holzige Enden abgeschitten
1000 - 1500 g

Joghurthollandaise

Butter in Stücken
150 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
180 - 200 g
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Prise
Senf
¼ TL
Zitronensaft
2 TL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 672 mg

Protein 13 g

Kalori 2288 kJ / 546 kcal

Yağ 38 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 24 g

Karbonhidrat 33 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mehr Zeit für dich dank Thermomix Friend® 9 Tarif
İsviçre

Thermomix Friend® in der Schweiz zuhause 25 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

50min

Gurkensalat mit Dill-Vinaigrette

15min

Apfelmus auf Vorrat

30min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min

Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat

40min

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30min

Pilzrisotto mit Kürbissalat

45min

Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln

1h 10min

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

55min

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

50min

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

45min

Spargel mit Kartoffeln

50min