Apfelrotkohl
TM5

Apfelrotkohl

4.8 (138 değerlendirme)

Malzemeler

  • 200 g Äpfel (z.B. Boskop), in Stücken
  • 500 g Rotkohl, in Stücken
  • 1 Zwiebel (60 g), halbiert
  • 40 g Schmalz
    veya 40 g Butter
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
  • 30 g Rotweinessig
  • 30 g Zucker
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Piment, gemahlen
  • 150 g Wasser
  • 1 geh. TL Gemüsebouillon Paste
  • 100 g Rotwein
  • 2 Wacholderbeeren
  • 50 g Johannisbeergelee

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
981 kJ / 235 kcal
Protein
3 g
Karbonhidrat
28 g
Yağ
11 g
Lif
4.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler