![Pastelito de chocolate (Black Diamond) Pastelito de chocolate (Black Diamond)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7411c2307d4c28f46e9d2f29c5610918/Derivates/932385e11ac62fe90db61fe036b372d803bb0b5a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- mantequilla sin sal, para engrasar
- cocoa en polvo, para espolvorear
- 150 g de azúcar
- 30 g de cocoa en polvo
- 40 g de harina de trigo
- 80 g de harina de almendra
- 2 g de polvo para hornear
- 1 cdita de sal
- 100 g de mantequilla
- 1 cda de café soluble, disuelto en 1 cda de agua a temperatura ambiente
- 210 g de claras de huevo
Ganache de chocolate blanco
- 180 g de chocolate blanco
- 120 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 50 g de mantequilla
Ganache y cobertura de chocolate amargo
- 180 g de chocolate amargo
- 120 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 50 g de mantequilla
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 2977 kJ / 711.5 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Karbonhidrat
- 51.7 g
- Yağ
- 53.8 g
- Doymuş Yağ
- 30.3 g
- Lif
- 5.1 g
- Sodyum
- 394.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Helado de Cheesecake con mora azul TM6
14h 35min
Pastel de jengibre con betún de especias
3h
Gelatina de cajeta
4h
Bollos de camote
3h
Rosca de reyes
4h
Fruit cake
4h
Tamales de elote, queso y zarzamora
2h 30min
Cubiletes de queso
1h
Gorditas de nata callejeras
30min
Gelatina de mazapán
2h
Pay de manzana casero
2h 20 min
NY Cheesecake
1h