Maple pecan ice cream

Maple pecan ice cream

4.3 12 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 26sa 30 dk

10 portions

Malzemeler

Pecan brittle

pecan nuts
150 g
white sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
vinegar
50 g

Maple Ice Cream

vanilla bean pod and seeds
1
full cream milk
40 g
pouring (whipping) cream
400 g
pure maple syrup
180 g
glucose syrup
30 g
egg yolks
6
salt (optional)
1 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 42.8 mg

Protein 3.7 g

Kalori 1866 kJ / 446 kcal

Yağ 30.3 g

Lif 1.4 g

Doymuş Yağ 12.5 g

Karbonhidrat 43.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Beat the heat 23 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Frangipane and apricot muffins

35 dk

Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

5sa 55 dk

Whipped Feta

35 dk

Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

1sa 30 dk

Maple Cream Custard

20 dk

Traditional crème brûlée

25sa

Piña colada ice cream with grilled pineapple

24sa 25 dk

Chocolate sauce

20 dk

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Değerlendirme yok

Raspberry Ripple Ice Cream

12sa 45 dk

Berry and chocoletta ripple ice cream loaf

9sa

Citrus margarita

10 dk