![Maple pecan ice cream Maple pecan ice cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b7371e6de0c68dca5f96fed7335cdac5/Derivates/eea0750843b99333d19bf8b45b90b8a4a8108144.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pecan brittle
- 150 g pecan nuts
- 250 g white sugar
- 1070 g water
- 30 g unsalted butter, chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 50 g vinegar
Maple Ice Cream
- 1 vanilla bean pod and seeds
- 40 g full cream milk
- 400 g pouring (whipping) cream
- 180 g pure maple syrup
- 30 g glucose syrup
- 6 egg yolks
- 1 pinch salt (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1866 kJ / 446 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Karbonhidrat
- 43.1 g
- Yağ
- 30.3 g
- Doymuş Yağ
- 12.5 g
- Lif
- 1.4 g
- Sodyum
- 42.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Party pretzel bites
1h 20min
Kashmiri garlic naan
1 Std. 50 Min
Tear and share cheese and sunflower garlic bread
2 Std.
Festive camembert wreath
1 Std. 50 Min
Waffle cones
35 Min
Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)
50 Min
Crème pâtissière
15 Min
Beef tapenade crostini
1 Std. 40 Min
Portuguese green eggs
50 Min
Hamburger rolls
2h 20min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2h 20min
Walnut cake with coffee frosting
1 Std. 10 Min