Gewürz-Birnenkompott mit Schokomousse und Sahne

Gewürz-Birnenkompott mit Schokomousse und Sahne

4.7 40 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 40 dk

8 Portionen

Malzemeler

Schokomousse

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
200 g
Eier
4
Birnengeist (isteğe bağlı)
50 g
Butter in Stücken
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g

Gewürz-Birnenkompott

Weißwein trocken
200 g
Birnengeist (isteğe bağlı)
30 g
Zucker
50 g
Zimtstange
1
Sternanis
2
Kardamomkapseln
2
Safran
1 Prise
Birnen geschält, in Stücken (3 cm)
600 g

Sahne und Fertigstellung

Amarettini
40 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 66 mg

Protein 7 g

Kalori 2435 kJ / 582 kcal

Yağ 44 g

Lif 5.4 g

Doymuş Yağ 26 g

Karbonhidrat 39 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Äpfel und Birnen 10 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pflaumenkompott

20 min

Birnenkompott

2 godz. 35 min

Rote Grütze Deluxe

30 min

Grüne Grütze mit Puddingcreme

3 godz.

Balsamico-Feigen

40 min

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

4 godz. 50 min

Kirschkonfitüre mit Mandellikör

40 min

Zwetschgenmus

1 godz.

Stachelbeerkompott mit Mandelcreme

25 min

Amarena-Kirschen

7 godz.

Blaubeer-Rotwein-Gelee

30 min

Pflaumen-Lebkuchen-Konfitüre

45 min