Gewürz-Birnenkompott mit Schokomousse und Sahne

Gewürz-Birnenkompott mit Schokomousse und Sahne

4.7 44 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 40 dk

8 Portionen

Malzemeler

Schokomousse

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
200 g
Eier
4
Birnengeist (isteğe bağlı)
50 g
Butter in Stücken
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g

Gewürz-Birnenkompott

Weißwein trocken
200 g
Birnengeist (isteğe bağlı)
30 g
Zucker
50 g
Zimtstange
1
Sternanis
2
Kardamomkapseln
2
Safran
1 Prise
Birnen geschält, in Stücken (3 cm)
600 g

Sahne und Fertigstellung

Amarettini
40 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 66 mg

Protein 7 g

Kalori 2435 kJ / 582 kcal

Yağ 44 g

Lif 5.4 g

Doymuş Yağ 26 g

Karbonhidrat 39 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Äpfel und Birnen 10 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sardische Joghurtcreme

9sa

Gepickelter Kürbis

1sa 35 dk

Johannisbeer-Ketchup

1sa 30 dk

Peperoni-Apfel-Konfitüre

45 dk

Johannisbeer-Apfel-Essig

4sa 20 dk

Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis

1sa 50 dk

Sylter Salattraum

2sa 15 dk

Sherry-Zimt-Pflaumen

1sa 20 dk

Süß-sauer eingelegte Mirabellen

20 dk

Balsamico-Feigen

40 dk

Tomaten-Fenchel-Chutney

50 dk

Rhabarber-Vinaigrette

30 dk