Croustillant poire-chocolat

Croustillant poire-chocolat

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 portions

Malzemeler

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
1 ½ pincée de sel

La garniture

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
400 g d'eau
4 poires Williams coupées en deux
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait de vanille

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 593.5 mg

Protein 10.5 g

Kalori 3803.8 kJ / 916 kcal

Yağ 67.5 g

Lif 7.8 g

Doymuş Yağ 45.5 g

Karbonhidrat 63.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°33 47 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Petites bouchées au chocolat et meringue

1sa 35 dk

Dômes banane et chocolat

6sa 30 dk

Eclairs à la pistache et fève tonka

1sa 20 dk

Parfait au caramel

7sa

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

5sa

Bûche mandarine-sarrasin

13sa 15 dk

Mousse poire-caramel beurre salé

2sa 30 dk

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12sa

Nage de saint-jacques et gambas

1sa

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2sa

Marquise au chocolat, crème anglaise

6sa 35 dk

Framboisier

1sa