Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La dacquoise aux noisettes
- 130 g de sucre en poudre
- 150 g de noisettes
- 5 blancs d'œufs
La crème au chocolat blanc
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 125 g de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 125 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 1 pincée de vanille en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
La garniture aux fruits
- 300 g de fruits rouges frais variés, et un peu pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1692.1 kJ / 404.4 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 35.8 g
- Yağ
- 27.2 g
- Doymuş Yağ
- 10.3 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 62.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Entremets pistache et rhubarbe
12 Std.
Chocolat liégeois
4 Std. 30 Min
Tarte au citron destructurée
20min
Choux craquelins au gianduja
17 Std.
Fougasse catalane
6 Std. 25 Min
Paris-Brest
3 Std.
Pannacotta façon cappuccino
4 Std. 30 Min
Entremets Passion et mangue
12 godz. 30 min
Succès praliné
1 godz. 40 min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Tarte aux poires Bourdaloue
3 Std. 10 Min